השכרת דוכנים בכמה גדלים

בחירה של שולחנות

כאשר מכינים את התפריט יחד עם השף או האחראי על הקולינריה באירוע, מחליטים על כמות מסוימת של דוכנים שבכל אחד מהם יהיה היצע אחר של מזון. אם מדובר בארוחה בשרית יהיו לפחות 4-3 דוכני מזון עם סוגים שונים של בשרים ועוד כמות כזו של דוכני מזון שמיועדים לנושא התוספות, הסלטים, חומוס ועוד. לכן בהתאם לתפריט דואגים לבצע הזמנה אצל נויה השכרת ציוד לאירועים שכוללת את הכמות הכללית של דוכני מזון.

השכרת דוכנים היא של שולחנות העשויים מעץ מאסיבי, כדי שלא יהיו תקלות בעת הכנת או הגשת המזון. הייצור של הדוכנים מותאם לכך שהמוצרים שיונחו עליהם הם חמים ולכן הם מסוגלים לשאת זאת והחום לא יגרום לעיוותים במבנה של הפלטה העליונה של השולחן.

הגעה של השולחנות לאירוע

שירותי הלוגיסטיקה של נויה השכרת ציוד לאירועים הם מוקפדים. בבוקר האירוע מכינים את כל הציוד, מבצעים בקרה כדי לוודא שכל פריטי ההזמנה הוכנו והמשאית מעבירה את כל השולחנות אשר בוצע עבורם השכרת דוכנים. כל המשלוח מגיע במועד לנקודת האירוע. המטרה היא שיהיה מספיק זמן למפיקים להציב את השולחנות במקום שבו הם אמורים לעמוד, להוסיף מפות יפהפיות ולאחר מכן לקראת ההגעה של האורחים להניח עליהם את המזון, המגשים, הצלחות, המפיות, הסכו"ם וכו'.

אם יש לכם אירוע בקרוב, היועצים המקצועיים של נויה השכרת ציוד לאירועים ישמחו להעניק לכם ייעוץ והכוונה, כדי שתזמינו רק את הפריטים שאתם צריכים ובכמות הנכונה כדי שכל אחד מהאורחים יהיה מרוצה. השאירו כאן את הפרטים שלכם והמומחה שלנו ישוחח אתכם בהקדם.